Mathantverk och småskalig livsmedelsproduktion ligger inte bara rätt i tiden utan är och förblir något av det bästa, roligaste och godaste man kan stödja, köpa och äta! När vi är iväg på resa, som vi är just nu, letar jag konstant efter möjligheter att hitta mathantverkare på vägen. Genom åren har det dock visat sig…
DetailsOavsett om det är sommar eller vinter så älskar jag enkla och snabba grytor. Gärna sådana som går att pimpa med vad man har hemma och som kan förändras bara med hjälp av kryddor. Min basgryta utgår från vitlök, lök, krossade tomater och vita bönor. Sedan lägger jag till det jag har hemma eller är…
DetailsEfter en otroligt intensiv, men rolig, vår är det äntligen dags för semester! I onsdags packade vi in allt i husbilen för avfärd norrut. På sista tiden har vi haft en del problem med vårt kylskåp så jag fyllde inte upp som jag brukar utan valde att gå loss på konservburkar och torrvaror istället. Otroligt…
DetailsEn helg i tragedins tecken, så får man nog ändå sammanfatta det som hände i Stockholm i fredags. Vad man än har gjort så har det legat där som ett dystert moln. Det fruktansvärda som vi nog alla hoppades aldrig skulle hända hände. Människor dog, skadades och blev vittne till något som vi aldrig kommer…
DetailsBarnasinnet kommer fram så fort jag får äta med händerna. Det slabbas och tappas mat men det blir så himla gott när man bara får gotta ner sig i allt det goda med bara sina händer! Det bästa är dessutom att det mesta man äter med händerna kan göras både snabbt och nyttigt. Min favorit…
Details
